Gasol, el och vatten till utekök: planera säkra anslutningar

Välj anslutningsnivå före modulerna

Bestäm först om du nöjer dig med slang och dunk eller vill ha fasta anslutningar. Slang från husets utekran räcker som kallvatten till blandaren. Spillvattnet från diskhon kan samlas i en dunk som du tömmer för hand. Vill du ha fast vatten, el eller avlopp bestämmer du det innan du köper moduler. Det går i sex steg: välj planlösning och apparater, fastställ installationskraven, gör grovarbetet, förbered basen, placera modulerna och anslut och testa sist.

Placera och stäng gasolen rätt

Utrymmet under grillen är fel plats för flaskan, hur lätt den än ryms där. Värmen kan göra flaska och slang farligt heta, så flaskan ska stå bredvid. Parasoll, vindskydd och husfasad kan fatta eld om grillen står för nära dem. Böj slangen när du kontrollerar den och byt den om den har sprickor. Regulatorn ska vara gjord för utrustningen och för den gas som säljs i Sverige. Stäng flaskventilen när grillen inte används.

Lägg inte folie på den utdragbara bottenbrickan. Den kan stoppa fettet från att rinna av och öka brandrisken. Brinnande droppfett kan dessutom skada utrustningen under grillen så att slangen läcker eller flaskans säkerhetsventil släpper ut gasol. Släck aldrig en gasolgrill med vatten, och ha en brandsläckare nära. På en inglasad balkong, som räknas som inomhus, ska du inte använda en gasolgrill som är gjord för utomhusbruk.

Bygger du in en gasolgrill krävs ventilation. Ventilationsgaller måste köpas till ett inbyggbart utekök. Bygg inte in flaskan så att du inte når ventilen. Om inbyggnad av grillen: se gasolgrill.nu. Gasolflaskor i komposit finns som PC5 och PC10 med 5 respektive 10 kg gasol, och du byter tom mot full i en gasolautomat. De väger ungefär hälften så mycket som motsvarande stålflaska, vilket märks när du lyfter och bär.

El utomhus kräver rätt uttag och utrustning

Utomhusuttag ska alltid vara skyddsjordade, och nya uttag ska dessutom ha jordfelsbrytare. Testa jordfelsbrytaren med testknappen. Strömmen ska då brytas. Ett nytt fast vägguttag utomhus ska ett registrerat elinstallationsföretag installera.

Använder du skarvsladd ska den vara jordad och kopplas till ett jordat uttag. En uteapparat som kräver skyddsjord får inte matas från ett ojordat inomhusuttag. Bruksanvisningen ska tillåta utomhusbruk och produkten ska ha rätt IP-klass. Det gäller även skarvsladdar och belysning. I IP-beteckningen visar den andra siffran fuktskyddet och den första skyddet mot fasta föremål. IPX3 är strilsäkert och IPX4 sköljtätt. Skydda sladden mot klämskador.

Kontrollera kabel och stickpropp efter sprickor, för sol, vind, vatten och temperaturväxlingar kan skada kablar. Dra ur elgrillens sladd när du har grillat klart, och använd inga elprodukter utomhus vid åska.

Vatten in och diskvatten ut

Vattnet från en trädgårdsslang är en enkel lösning för diskning och sköljning, men inte för att dricka. Diskvattnet innehåller fett, matrester och organiskt material, och räknas därför som avloppsvatten. Vatten från disk och rengöring utan toalett kallas gråvatten eller BDT-vatten. Töm därför inte dunken direkt på marken. Fråga kommunens miljökontor vad som gäller för din fastighet innan du bestämmer var diskvattnet ska ta vägen.

Planera service och apparater före skivan

Dra el, avstängningsventiler, filter och avloppets rensmöjligheter så att du kommer åt dem utan att lyfta stenbänkskivan. Marken ska leda bort regnvatten, medan skåpen ställs i våg. Det är två olika saker.

Läs också vad apparaten själv kräver. Vårt första val är Pure kyl/vask svart för 17 995 kr, med kyl på 33 liter och en diskho på 37 × 33 cm med blandare i rostfritt. Börja med slang och dunk som i stycket om anslutningsnivå, och gå vidare till fasta anslutningar först när du har planerat dem. Kylen i Omberg Borghamn är gjord för 220 volt och för drift ner till 0 °C. Modulen kostar 23 742 kr. Den gränsen gäller bara den modellen. Hur du skyddar köket under kalla månader står i guiden om vinter och väderskydd.

Vill du ha en plats med tak över köket? Läs om grillpaviljonger och placering. Jämför kompletta kök i bästa utekök.